Andalucía se consolida como líder mundial en comercialización de aceite de oliva en 2016 al exportar el 75% del aceite de oliva español, es decir, dos de cada tres euros, y registrar un nuevo récord de las exportaciones, superando por primera vez los 2.500 millones de euros, según datos de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior, entidad dependiente de la Consejería de Economía y Conocimiento.
En 2016, Andalucía ha exportado concretamente 2.534 millones de euros en aceite de oliva, lo que supone un incremento del 21,2% respecto al año anterior y 300 millones de euros más que en 2014, último año récord (2.215 millones). Con estos datos, el producto líder del agroalimentario andaluz aporta un saldo positivo a la balanza comercial de 2.284 millones.
Asimismo, las exportaciones multiplicaron diez a las importaciones y la tasa de cobertura registrada fue de 1.012%. Dentro de los tipos de aceite exportados, el líder absoluto en ventas fue el aceite de oliva virgen, con 1.850 millones, un 73% del total, y con un incremento del 21,4% respecto a 2015.
Sevilla, líder, y Córdoba, segunda
Sevilla es líder de las exportaciones de aceite de oliva de Andalucía con el 48% de las ventas del sector, llegando a facturar 1.219 millones de euros en 2016, con un incremento del 33%. Córdoba está en segundo lugar con 535 millones de euros, el 21,1% del mercado y un descenso del 2,6%; y Málaga, con 349 millones de euros (13,8% del total) y un crecimiento de las ventas del 16%, está en tercer lugar en el ranking de las provincias más exportadoras.
La cuarta posición la ocupa Jaén con 265 millones de euros (10,5% del total), que experimenta el mayor aumento de ventas entre las provincias, con un alza del 73%. Le sigue Granada que exporta por valor de 144 millones (5,7% del total), un 3,3% menos que en 2015; y de Almería que exportó un total de 13,4 millones, subiendo así un 1,8%. En séptima posición se sitúa Cádiz, con 6,2 millones y un alza del 0,1%, seguida de Huelva, con 2,2 millones de euros exportados y crecimiento de las ventas del 30%.
Empresas: regularidad en la exportación
En 2016 fueron 527 las empresas andaluzas exportadoras de aceite de oliva (38 más que en 2015), de las cuales, 255 fueron exportadoras regulares (6 más que el año anterior), es decir, que casi la mitad de las firmas exportadoras han vendido al exterior de forma ininterrumpida durante los últimos cuatro años. Además, estas 255 compañías acapararon el 83% del total de la factura exterior de la comunidad.
