Moriles apuesta por la sostenibilidad en la 26ª Cata del Vino que se celebrará del 25 al 27 de octubre
El Lagar San Clemente ha acogido la presentación del cartel anunciador que lleva por lema “Sueña en Verde, Sueña Moriles”.
La alcaldesa de Moriles, Francisca Carmona, ha presentado la 26 edición de la Cata del Vino Expo Wine Moriles que, bajo el lema “Sueña en Verde, Sueña Moriles”, reunirá a bodegas y lagares en el recinto de la Caseta Municipal.
Carmona, que ha estado acompañada del delegado Territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Ramón Acosta, del gerente de la Asociación de Bodegas y Lagares, Cristóbal Luque, del gerente de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, Rafael Cabello y de representantes de bodegas y lagares morilenses, ha explicado que “afrontando ya la 26 edición, la Cata demuestra que es un evento consolidado, un evento de prestigio que, cada mes de octubre, se convierte en referente del mundo del vino a nivel regional, en epicentro del enoturismo, la cultura vitivinícola o la gastronomía”.
La alcaldesa morilense ha destacado también que “el llevar ya tantas ediciones de forma ininterrumpida celebrando la Cata, tiene el reto de que cada año tenemos que innovar y este año vamos a apostar por la sostenibilidad, por los vinos ecológicos y espumosos y, parte del slogan bajo el que se enmarca la Cata, tiene que ver con esto, ya que es una convicción propia del sector del vino morilense el trabajar por esa sostenibilidad, no solo desde el punto de vista de las infraestructuras o la movilidad, sino también desde la agricultura”.
Francisca Carmona ha indicado también que “el hecho de celebrar una Cata del Vino desde hace ya 26 años, ha hecho que nuestro municipio haya desarrollado una economía en torno al mundo del vino, con la creación de empresas enoturísticas y de organización de eventos, alojamientos turísticos, establecimientos comerciales y de restauración con una gastronomía más profesional, sin olvidar las importantes mejoras que bodegas y lagares han realizado en sus instalaciones, su proceso productivo o su imagen y, todo esto, impulsa al Ayuntamiento a apostar, cada año, de manera importante para que la Cata del Vino se convierta el último fin de semana de octubre en referente y centro andaluz de todas las personas que quieren disfrutar del mundo del vino”.