Este lunes se inauguró el evento culinario Auténtica Premium Food Fest, un espacio que celebra los encantos de la dieta mediterránea y ofrece una plataforma de negocios única en su tipo para la industria de alimentos y bebidas. La feria se desarrolla en Fibes, Sevilla, y reúne a más de 4.000 compradores, prescriptores y profesionales de diversas ramas de la industria alimentaria.
Como no podía ser de otra manera, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba está activamente involucrada en esta feria de dos días, 25 y 26 de septiembre, en la que los aceites de la DOP Priego de Córdoba están presentes en el stand de denominaciones de origen andaluzas.
El stand cuenta con las visitas de numeroso público interesado en los AOVEs más premiados del mundo, los visitantes tienen la oportunidad de degustar y conocer sus singularidades así como conocer de la mano de la delegación de turismo de Priego de Córdoba, las actividades oleoturísticas de su territorio, incluido en el Parque Natural de las Sierras Subbéticas Cordobesas e integrado por los municipios de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba.
Especial protagonismo están teniendo nuestros aceites en las diversas actividades en las que está participando, concretamente, estando presente en el espacio de la feria denominada "Degusta", un lugar dedicado a catas y degustaciones que permite a los visitantes conocer las características diferenciadoras de los AOVEs DOP Priego de Córdoba.
También ha tenido lugar una mesa redonda que ha tratado temas relacionados con la importancia de las figuras de calidad diferenciadas en la distribución. En esta mesa redonda, han participado representantes de diferentes Denominaciones de Origen andaluzas, como la DOP Vinos de Jerez, DOP Jamones de Jabugo, IGP Melva y Caballa y Aceite de oliva virgen extra DOP Priego de Córdoba.
La participación en esta feria tiene una importancia fundamental para la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba y otras Denominaciones de Origen andaluzas. Auténtica Premium Food Fest proporciona una plataforma única para la promoción de productos de alta calidad y la difusión de la riqueza gastronómica de la comarca.
