Los amantes del queso y la rica gastronomía de la Subbética cordobesa ya cuentan las horas para disfrutar de una nueva edición de la Fiesta del Queso de Zuheros. Este evento turístico-gastronómico que se celebra del 20 al 23 de septiembre reunirá a un total 22 queserías venidas de todos los rincones de España.
A lo largo de esos tres días los visitantes podrán degustar más de 40 variedades de los quesos más representativos y originales del país, entre los que figuran algunas de las Denominaciones de Origen nacionales como el manchego, el zamorano, el de Mahón o el de Cabrales, al mismo tiempo que tienen la oportunidad de informarse de manos del propio productor acerca de sus características o el vino más apropiado para acompañar cada variedad.
La inauguración oficial de la XV Fiesta del Queso de Zuheros tendrá lugar mañana jueves a partir de las 18:30 horas. Además de la exposición, degustación y venta de quesos, el programa incluye otras actividades complementarias como talleres de elaboración de queso a espectáculos de música y humor.
Esta feria es sin duda una de las citas turística y agroalimentarias más consolidadas y de la provincia de Córdoba y la comunidad autónoma andaluza. Dada la dificultad para aparcar en Zuheros debido a su orografía, en los aparcamientos de las afueras del casco urbano se pondrá a disposición del publico un servicio gratuito de microbuses.
En torno a 15.000 personas visitan cada año la Fiesta del Queso de Zuheros, cita en la que se comercializan en torno a 10.000 kilos de queso, generando un volumen de negocio que ronda los 100.000 euros, según los datos que maneja la organización.
